Die Genuss.Fleischerei Walter ist die Adresse für hochwertige Fleischware in Salzburg, ein beliebter Ort für Feinschmecker. Am Morgen und Nachmittag ist die Filiale stark frequentiert und mit Personal besetzt. Zusätzlich zu diesem Bereich gibt es mit der Genuss.Schmiede Walter direkt nebenan ein Selbstbedienungsformat, das Kunden zusätzlich zur Genuss.Fleischerei und vor allem außerhalb der Kernöffnungszeiten für den Einkauf von Fleischspezialitäten zur Verfügung steht. Zusätzlich zum SB-Einkauf mittels dem ackerPay® System können Kunden hier auch von einer E-Ladestation Gebrauch machen.

Am ackerPay® Pro Terminal werden hier also nicht nur Lebensmittel, sondern gleich auch die Ladezeit bzw. der Strom bezahlt. Die Zutrittssteuerung bei der Genuss.Schmiede erfolgt mittels EC-Karte. Alle entsprechenden Daten werden DSGVO-konform dokumentiert und so Inventurabweichungen sehr einfach aufgedeckt. Die Genuss.Fleischerei vertreibt ihre Produkte zusätzlich auch via e-Commerce. Um eine Verknüpfung zwischen Online- und Offline-Geschäft herzustellen, bietet die Fleischerei Abholpakete an.

Diese werden vom Kunden auf der Website bestellt, mit einem Metler Toledo System in der Fleischerei zusammengestellt, in der Genuss.Schmiede zur Abholung bereit gestellt und bei Abholung ganz einfach am ackerPay® Pro Terminal abgerechnet.