Die Metzgerei Vinzenzmurr besteht bereits seit 1902. Was einst mit einer einzigen Filiale begann, ist heute mit rund 250 Standorten eines der größten Metzgerei-Filialunternehmen Deutschlands.

Seit dem ersten Tag steht vor allem eines im Mittelpunkt: Qualität. Dabei geht es nicht nur um hochwertiges Fleisch, sondern ebenso um die Zufriedenheit der Kundinnen und Kunden. Genau aus diesem Grund war es dem Unternehmen besonders wichtig, auch bei einem Shop ohne Bedienung ein überzeugendes Einkaufserlebnis zu schaffen. Die Kundschaft soll ihre vertrauten Produkte in gewohnt hoher Qualität erhalten – und auch das gesamte Umfeld des Einkaufs soll überzeugen.

In Brunnthal wurde dafür eine ShopBox XXL mit rund 32 m² Verkaufsfläche eröffnet. Aktionstafeln an der Außenseite, eine große Produktauswahl im Shop und mittendrin ackerPay sorgen für ein modernes Einkaufskonzept. Das Sortiment wird zum Großhandelspreis angeboten – ein Angebot, das sehr gut angenommen wird. Vertraute Produkte treffen hier auf ein neues, innovatives Verkaufskonzept.

Die Soft- und Hardware von ackerPay bietet den Betreibern jederzeit maximale Übersicht. Verkaufszahlen, Eintritte, Temperaturkontrollen und Abrechnungen sind zentral in der Cloud verfügbar – und jederzeit abrufbar. Diese Daten liefern wichtige Grundlagen für die Qualitätskontrolle und den laufenden Betrieb.

Auch aus Kundensicht überzeugt der sogenannte Wurstpalast. Ein attraktives Sortiment, das am Bezahlterminal einfach gescannt und bezahlt wird, sorgt für einen schnellen und unkomplizierten Einkauf. Große Kühltheken, Einkaufskörbe und elektronische Preisschilder runden das Konzept ab. Ein Design, das die Kundinnen und Kunden bereits kennen – kombiniert mit einem neuen Konzept, das nun in Brunnthal erfolgreich Fuß fassen darf.